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都说「民以食为天」，到底怎么吃，才能更健康？《中国居民膳食指南》最新版来啦！

《中国居民膳食指南》2022 版

新版膳食指南特别指出，福建、广东等地饮食模式最健康。他们是怎么吃的呢？快跟着小薇一起来看看吧~

距离上版《中国居民膳食指南（2016）》发布，已经6年之久。

相较于2016版的膳食指南，新版做了哪些重要的调整呢？

划重点：

➊ 控盐更严格：成人每天摄入食盐由原来的不超过6克，下降为不超过5克

➋ 奶及奶制品推荐摄入量增大：从每天300克调整为每天300～500克

➌ 强调水产品的摄入：明确提出动物性食物中要包含水产品，每周至少 2 次

➍ 强调鸡蛋的摄入：建议健康人群每天吃一个鸡蛋

不得不说广东人和福建人真的太懂吃了，这次直接被《中国居民膳食指南》点名表扬了！

新版指南提出了一个新概念：中国特色的「东方健康膳食模式」。

这个模式这就是典型的东南沿海一带（广东、福建、江浙、上海）的饮食模式。

福建、广东居民习惯清淡饮食、偏好新鲜食材以及原汁原味(少油少盐少糖)的膳食与烹调模式。

这也是福建、广东人慢性病(肥胖、高血压、冠心病、脑血管疾病)发病率低于西北省份且更长寿的原因之一。

健康和饮食习惯息息相关，2019年，国际权威医学杂志《柳叶刀》发布的调查研究报告显示：

吃的科学、合理可以保证充足的营养、预防慢病。那么，落到每天，具体要怎么吃才健康呢？

图片来源：中国居民膳食指南 2022 版

也就是250~400克的谷薯类，即：稻米、小麦、玉米等谷物以及土豆、芋头、红薯、山药等薯类。

每餐各类谷薯物加起来大概一个成年人拳头大小的量。

绿叶蔬菜、深色蔬菜可以搭配着吃，三餐每餐都吃半盘蔬菜就足够了，如果早餐不方便吃菜，可以分配到午餐和晚餐。

差不多是2个拳头大小的量，即1个中等大小的苹果＋1个中等大小的梨，每天可以换各种各样的水果吃。

尽量食用新鲜的肉类，每天二两（100克），生肉大概手掌厚，4指宽的量。

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等都可以，早上吃一个水煮蛋最简单啦。

每天一盒250ml的牛奶，可在白天任意时间段喝，如果是晚上，最好是睡前半个小时到一个小时之间。

除了一盒牛奶，还需摄入50~250克奶制品，一小盒酸奶的量即可。

像榛子、核桃、腰果、杏仁、夏威夷果、瓜子等都行。

可以是豆子（大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等），也可以是以豆类为主要原料，经加工而成的食品，比如豆浆、豆腐、油皮、腐竹等。

除了吃，运动也要跟上，膳食指南提出，每天要活动6000步，和小薇一起迈开步子，吃出健康吧~

对照新版指南，大家觉得自己吃得健康吗？可以在评论区给小薇留言喔~

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