“便秘了”
姜
是我们常吃的食物
也是一种有保健功效的食材
民间有“男子不可百日无姜”的说法
说生姜是“助阳之物”,“可以壮阳”!?
这是真的吗?
生姜能“壮阳”?其实是个小误会
医学研究发现,生姜有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛的功能。在中药里,它属于辛温解表药,有发汗解表、温肺止咳、温中止呕的功效。
不过,虽然食用生姜能温暖身体、祛风散寒,但是“壮阳”?是没有的。
在中医里,生姜可以“通阳”,而不能“壮阳”。虽是一字之差,意义相差甚大。阳本不虚,只是流通受到阻碍,可以吃生姜。阳已虚,则须壮阳,吃生姜只会进一步耗散阳气。
所以,生姜与“肾阳”没有什么关系,吃多了并不能让男人“雄风再展”。
当然更不会变成这样啦~
“姜”の兄弟姐妹多,药效不同要分清
生姜
主要用于发散风寒,如风寒感冒、头痛鼻塞时,最常见的用法就是将生姜切片水煎后饮用。
此外,生姜还有除痰止咳、温中祛湿的功效,有显著“降逆止呕”作用,所以也可治疗呕吐,特别是水湿痞满、不思饮食者,可用生姜调味开胃,增进食欲。
干姜
把生姜晒干或烘干,除去水分后就是干姜。干姜的性味燥热,有温中散寒、燥湿消痰、回阳通脉的功效,所以适合治疗脾胃受寒、食少便溏、吐泻冷痢、风寒湿痛等病。
煨姜
将生姜用纸包裹后用水浸透,然后慢火加热烤熟,煨姜就制成了。煨姜的辛散之力没有生姜强,又没生干姜那样辛热燥烈,不过其温中止呕的作用却比生姜强得多,所以很适合胃寒呕吐、腹痛便泻等病症。
炮姜
将干姜用武火急炒至外皮焦黄,当其内为黄色时就叫炮姜。
炮姜的散发性、辛烈性比干姜轻,但其适用范围更广。炮姜可适用于脾胃虚寒、腹痛、泻痢、呕血、衄血、失血兼有畏寒面白肢冷等“阳虚失血症”。
生姜不单可调味
巧妙使用能治病
1、改善血液循环
晚上用温热的生姜水漱口,并在睡前饮用少许,可利用生姜“温热活血”的特性,改善手足麻木、四肢乏力、手脚发凉等血液循环不良的状况。
“生姜红茶”是一种很适合在秋冬饮用的热饮喔~
2、防治口腔溃疡
生姜有抑菌和杀菌的功效,能够帮助清除口腔内的有害细菌。用热姜水漱口,每日2~3次,可用于防治口腔溃疡,促进溃疡面的愈合。
3、舒缓肌肉疼痛
若有因疲劳或受风寒而引发腰背及肩颈疼痛,可在热姜水里面加少许盐和醋搅匀,之后用毛巾蘸取些许药液后拧干,并敷于患处,可放松肌肉,舒筋活血、缓解疼痛。
小薇提醒
生姜可“药用”,禁忌要注意
由上可知,生姜能治多种疾病,但是要注意“保质”、“适量”“、对症”,效果才更好喔
保质
烂姜不可食
生姜腐烂后可产生一种毒性很强毒素,叫“黄樟素”。“黄樟素”被人体肠胃吸收后会伤害肝脏,会造成肝细胞普遍中毒。若烂姜被肝脏病患者误食,不但会加重损害肝细胞,还会危及病人生命,所以生姜腐烂后还是趁早丢弃吧。
适量
吃多伤肾脏
生姜之所以辛辣是因为含有姜辣素,对心脏和血管有一定刺激作用,可使血管扩张,从而络脉通畅、供给正常。
不过一次食用过多生姜,大量的姜辣素经消化道吸收后,会由肾脏排泄而刺激肾脏,并可造成口干、喉痛、便秘等不良后果,所以生姜一次不能吃太多,日常食用几片即可。
对症
表症要辨清
由于生姜性辛温、逐寒邪而发表,所以只适合在受寒时使用。而且,如果受寒后的症状是喉痛、喉干、大便干燥等“热相”,就不能吃生姜,自觉脏腑有热的人也要慎用。