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其实，薇小厨之前已经分享过不少“预防感冒”的食疗方（知道你们懒得找，详细食谱已经放在留言区了~）。

今天再教大家1道「强身汤」，这个时候吃正应季↓↓↓

▲ 别看卖相平平无奇，其实很厉害！

「紫苏叶」和「太子参」，是这道汤最关键的食材：

• 紫苏叶药食同源，可以散寒、化痰^[1]，很多治疗感冒咳嗽的方子都会用到它。

• 太子参补气、益肺^[2]，而且滋补效果强，尤其适合体质虚弱的人。

从中医角度来说，太子参性质有一点儿偏凉，所以汤里还加了点儿「党参」，益肺效果也更强了~

总的来说，这道汤性质比较平和，又有一定的滋补作用，家里的老人、孩子都能喝。大家可要收好啦！

紫苏叶（干）5克，太子参5克，党参6克

猪瘦肉100克，生姜5片

食盐、白胡椒粉适量

p.s.以上食材量约为1人份

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1、先将猪瘦肉洗净、切片。

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2、再将紫苏叶装入干净的纱布袋中。

与太子参、党参一同浸泡半个小时左右。

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3、在锅中加入猪瘦肉、姜片，

紫苏叶、太子参、党参以及它们的浸泡水。

如果水量太少，可以再加入适量清水。

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4、等到肉片煮熟后，

加入食盐和白胡椒粉，即可出锅。

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这道汤虽然看起来平平无奇，口感还不错~紫苏叶的味道有点儿像薄荷，入汤后口感清爽，挺特别！

汤里加入白胡椒粉，不仅有助散寒，还能帮助增香调味，不怕没胃口喝不下~

今天的「强身汤」就介绍完啦，是不是很简单？薇小厨最后还要强调一句：感冒了，看病吃药不能少。在此基础上，我们再通过合理的饮食调理，让身体恢复的更快！

（留言区还有6个“预防感冒”的食谱，有需要的小伙伴记得领取哦~）

本期食谱提供

*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~