医护网

不过市面上的「参」品种众多，尤其是传统人参和西洋参，该选哪种让人发愁，选不对可能“补”变成“毒”。所以今天，小薇来告诉大家：

虽然人参和西洋参都有补气、提高免疫力的功效，但是小薇更推荐冬季吃人参来进补。它可是有这些好处：

人参：性温，归脾、肺经、心经。能补阳散寒，补脾益肺，安神生津。

体质虚弱的人群；冬季手脚冰冷，易疲劳的人群；年过四十，长期熬夜加班的人群；妇科疾病患者。

但是人参的品种有很多，如红参、白参、高丽参等。如果想要温阳补虚的话，小薇建议首选红参，补益效果更佳。

在这里，小薇推荐3种食用参片的简单方法，自己在家就能动手做：

将参切成薄片，1次含2~5片，将参片含到没味道后，丢弃或者细嚼咽下。

将参切成薄片，放入砂锅，加凉开水200ml浸泡1~2小时，再开小火煎煮半小时以上，取汁饮用。

除此之外，碾成粉冲服、泡茶、泡白酒也是不错的服用方式。

人参进补用量为每日3~9g^[4]为宜，否则可能引起头昏胀痛、失眠多梦等不适。

Ps：患者服用前需先咨询医生。

人参虽为补品，但是不宜与萝卜、柿子、山楂等食物同吃；不宜与五灵脂、藜芦等中药合用；不能与浓茶共同享用，否则补益效果将大打折扣。

• 感冒患者；

• 有高热、烦躁、大便干、小便黄的人群；

• 高血压患者；

• 肾功能不全伴尿少者。

冬季进补正当时

快把人参的花样吃法安排上啦~