干燥是秋季的主色调
不仅天气如此,人也变得莫名的烦躁
是不是觉得经常
口舌干燥、大便干结、易咳嗽?
怎么办?俗话说得好:
合理饮食,胜过吃药百倍
小薇,教你在秋天怎么吃得去燥又养生
茭白、南瓜、香菇、山药、白萝卜、西芹、百合、冬瓜、土豆等,特别是南瓜、茭白对改善秋燥症状大有裨益,百合有利于润肺止咳。香菇则可改善秋后乏力、提高抗病力。
红薯:是秋天的应季食物,被称为菜篮子里的“冠军菜。不仅果实能吃,红薯叶也是一道美味。功效:含有丰富叶绿素以及比一般蔬菜高5~10的抗氧化物,能提高免疫力,同时还能预防贫血和高血压。藕:秋藕最补人,莲藕的营养价值和药用价值均不可小视,生食熟食皆可。功效:有助降低血糖和胆固醇水平,还能止痛降压护心脏,对助消化、祛痰、镇咳和防哮喘也有一定益处。
山楂、石榴、鲜枣、柚子、柑橘、香蕉等,其中柑橘是止咳化痰助消化首选,石榴含膳食纤维最高既防便秘,又治腹泻,山楂钙含量最高适合女性和儿童。
梨:是“百果之宗”,含有丰富的B族维生素,是润肺化痰的首选。功效:梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”,能保护心脏、减轻疲劳,有降血压、润燥消风、清热润肺、促食欲的作用。葡萄:“少辛增酸”是中医关于秋季饮食最重要的原则,就是多吃酸,而葡萄是“酸”的好水果。功效:红葡萄活血化瘀,适合心血管病人;白葡萄润肺止咳,适合咳嗽呼吸系统不好的人;绿葡萄偏重清热解毒,黑葡萄则有滋阴养肾的功效。