用保温杯装热水会重金属中毒？想喝口热水，该怎么选保温杯？_健康必读

用保温杯装热水会重金属中毒？想喝口热水，该怎么选保温杯？

文章来源：健康之路网发布时间：2018-10-09 09:40:30举报

一到10月，天气就越来越冷啦，会保养的“中年人”已经拿出保温杯，开始泡各种养生茶了，不过市面上保温杯价格、质量差异大，究竟该怎么选杯子才健康呢？

听说保温杯没选好，用来装热水会重金属中毒？

而且还不能用保温杯泡茶、装豆浆？

这些都是怎么回事呢？

选保温杯主要看两个方面

一、内胆材质

现在市面上的保温杯，一般都是不锈钢内胆，所以不锈钢的材质级别很重要。

目前市面上采用的不锈钢原料主要有：

201不锈钢：
耐酸耐碱能力不强，在使用过程中会出现一些腐蚀，属于工业用不锈钢，不适合用作保温杯。（但很多保温杯厂家为了压缩成本，会采用这类钢材）
304 不锈钢：
在不同的温度下都能体现良好的抗腐蚀性和易锻造性，属于食品级不锈钢，适合用作保温杯。
316不锈钢：
各项指标都优于304不锈钢，不过属于医用不锈钢，很少用作保温杯。

二、塑料部件

即杯口的旋塞、或吸管之类的，目前市面上采用的塑料原料主要有：

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买保温杯时，优先选择内胆为304材质，塑料部件为PP材质的产品。

当然啦，这两种材质成本较高，太便宜的不锈钢保温杯，原料不大可能是304和PP，所以东西贵也有贵的道理~

还要注意保温、密封性

保温性：

装满热水后，顺时针旋紧杯盖，2~3分钟后，用手触摸杯身和下部，若发现有温热感觉，则表示保温性能不够好。

密封性：

灌满水后旋紧杯盖，倒置几分钟，也可用力甩几下，如果没有渗漏的现象，表示其密封性能良好。

保温杯能装什么，不能装什么

经常看到朋友圈有人发：

保温杯泡茶、装豆浆会中毒！

保温杯装刚烧开的水会重金属超标！

这是怎么回事呢？

辟谣一：保温杯不装热水，那用保温杯干嘛？

首先，食品级不锈钢（比如 304 钢），其在国家标准测试中，渗出的铬、锰等金属都极少，对人体不会产生不良影响。

而且锰实际上是人体需要的微量元素，过量才有害，朋友圈的各种谣传，都是避开剂量谈毒性，在耍流氓。

辟谣二：保温杯装什么都没问题，问题别装太久！

大家担心保温杯不能装：酸性饮品（如果汁类）、碱性饮品（如茶类）、以及各种奶类，怕会腐蚀和滋生细菌等。

确实会腐蚀：
在相关实验中，保温杯在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟，然后浸泡24小时，确实会有腐蚀的情况出现。

但是日常饮品不具有醋酸溶液那么强的酸性，如果想对不锈钢产生腐蚀作用，至少需要连续沸腾浸泡10天。
确实有细菌：
密封性良好的保温杯，会形成密封、没有空气的环境，特别是装煮沸的食物（如豆浆等）时产生的高温环境，基本会把里面的细菌都杀死，完全可以放心装。

只是存放时间过长（如12小时以上），就容易滋生细菌。

所以，日常使用只要不要装的时间太长，装什么都完全不用担心，大家造作起来吧！

辟谣三：保温杯不管是什么材质做的，都不会有保健功效！

一些商家为了促销，宣传保温杯底部有高科技磁铁，可以磁化水质，从而达到养生目的。

认真反驳一下，巴掌大的保温杯，千万不要奢望以目前的科学技术条件，它能拥有什么保健的作用。

除了保温杯，其他材质的杯子怎么选

杯子首选：玻璃杯

不含有机的化学物质，基本不会渗出有害物质。不过，装热水烫手啊~

最多人用：陶瓷杯

最好选无彩釉，就是内壁无色，这种最安全。

种类最多：塑料杯

只要认准一个PP（聚丙烯，标号05）级别就好了。

怀旧专用：搪瓷杯