胃：是时候该知道真相了_健康必读

胃：是时候该知道真相了

文章来源：健康之路网发布时间：2016-08-10 15:47:54举报

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谣言：吃饭时喝水会稀释胃液

真相：

假如这是真的话，那么吃饭的时候是不是都不能喝汤了？已有研究证明，直接饮用水（还不是吃饭的时候哦~），对胃酸的浓度及PH值都没有太大的影响。在吃饭时喝几口水，不至于会稀释胃液而影响消化效率。相反，吃饭时喝水还能软化食物，促进消化。总之，不管是饭前饭中还是饭后，适量地喝点水，不会对胃造成伤害。

谣言：吃夜宵会得胃癌

真相：

首先，胃粘膜的修复过程是持续进行的，并非仅在夜间才有修复的动作，也就是同昼夜不相关；其次，过晚进食，或者说进食到睡眠时间短，目前没有科学证据显示同胃癌有关。“吃什么”才同胃癌的发生有关，而不是“什么时候吃”。盐摄入过多以及腌制食品才是胃癌的风险因素。最后，过晚进食倒真有个危害，就是会增加胃食管反流的风险，对食管造成伤害。

谣言：少食多餐能养胃

真相：

实际上，“少食多餐”是不利于养胃的。因为：打破原先的三餐进食的习惯一方面容易加重胃部的不适，另一方面也会令胃部消化活动的频率增加，给胃增加不必要的压力。对消化功能正常的人来说，规律的三餐进食才是对胃最好的选择。

谣言：吃汤泡饭会伤胃

真相：

流言所说的汤泡饭会伤胃主要集中在两点：导致功能性消化不良和营养不良。事实是什么呢？先说功能性消化不良。当前对功能性消化不良的病因尚不明确，可能同食物有关，但也可能无关，但至少汤泡饭这单一的食物引起的可能性不大。再说营养不良，汤泡饭确实会影响营养的吸收，但汤泡饭并不是唯一的食物来源，若是每日摄入的营养是均衡的，即便每天吃一次汤泡饭也不会引起营养不良。相反，若是每日摄入的营养不均衡，即使不吃汤泡饭也一样会营养不良。