脾胃不好?湿气重?国医大师最爱用它!健脾祛湿升免疫

文章来源:健康之路网发布时间:2023-02-10 13:32:55举报
过了立春,气候渐暖,意味着春天到了,但春天是脾胃的“危险期”!忽冷忽热的天气,再加上阴雨连绵,容易导致脾胃虚寒。不少人会出现:


● 入睡困难、易醒、精神差

● 食欲不振、消化不良

● 腹泻、腹胀等


其实这些症状是在暗示你该养脾胃了!


调理脾胃,关键要从饮食上入手。所以小薇特意准备了这道能够健脾补肺、行气利湿「五指毛桃灵芝汤」,特别适合脾胃虚弱、湿气重的人喝。



五指毛桃素有“广东人参”的美称,是广东人常用的煲汤食材。具有健脾补肺、祛痰利湿的功效。


它又被称为“南方黄芪”,性质平和。国医大师邓铁涛认为它尤其适合虚不受补的人食用。


再搭配上补气安神、止咳平喘的「灵芝」,辅以能健脾祛湿的「茯苓」。


整道汤对调理脾胃方面有极好的食疗作用,不仅能健脾祛湿,还可以提高免疫力,最适合在初春食用了。


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所需食材

五指毛桃15g,灵芝5g

茯苓5g,蜜枣2颗,大骨肉400g


制作步骤

1、将食材清洗干净

大骨加姜片焯水,备用



2、将所有食材放入锅中

加适量清水


3、煲煮1个半小时左右

待大骨软烂、食材中的有效成分析出

这道汤就好了


PS:出锅前可根据自己的喜好加入食盐调味。


诸物合烹,味道鲜香可口,还有淡淡的椰香味,非常好喝!


而且五指毛桃性质平和,几乎不挑体质和季节,一年四季都可以喝,在祛湿的同时,还能把脾胃补起来,全家一起喝再好不过了~



但是需要注意的是:


  • 不宜与辛辣刺激的食物同食

五指毛桃属于中药材,辛辣刺激的食物可能会影响药效。


  • 孕妇不宜食用五指毛桃

五指毛桃有舒经通络的功效,孕妇不宜随意进补,要在医生指导下才能食用。


  • 胃病患者适量食用此汤

过量食用五指毛桃可能会刺激肠胃,加重胃病。


最后,大家选购五指毛桃时,最好去正规药店购买,既能保证品质,又可以确保食用安全哦~


*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~

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