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不过你知道吗？喝茶，不仅要讲茶叶，还要讲茶性。茶也分寒性与热性，每个人的体质不同，适宜的茶也不同。

想要知道自己适合喝什么茶，就跟着小薇学习一下吧！

按照发酵程度，「茶」大致可以分为这6大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶、黑茶。

一张图让你弄懂茶的寒、热性，建议收藏！

小薇还要提醒一点，寒凉的秋冬季节马上就要来了，除了根据茶性选择茶以外，在秋冬季节，更推荐喝这几种“暖身茶”。

• 秋冬适合喝：红茶、乌龙茶，可以缓解秋燥、蓄积阳气、生热暖腹。

  
  

• 秋冬尽量不喝：绿茶，因为绿茶会退热降火，更适合夏季。

分清了「茶」的寒热性，

大家还要注意，

喝茶还讲究时间！

关于喝茶的养生功效「刮油、降血脂、抗癌、保健…」我们都听过，但在什么时候喝，功效能发挥得更好，很多人就不清楚了！

第一杯早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用。

特别适合：需要工作一整天的上班族。

第二杯午茶，可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，对于降血脂、保护血管有一定好处。

特别适合：年龄偏大、三高以及中午吃的比较油腻的人群。

也可以在晚饭半小时后喝。

第三杯晚茶，可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶，这个用量不会过浓，不会影响夜间睡眠，而且在这段时间内饮用，能够起到降血脂、助消化的作用。

特别适合：三高以及晚上应酬比较多的人。

因此，把握好这3个「喝茶时间」，对身体健康更有益处！

知道了怎么喝，什么时候喝，

还要注意这4个喝茶禁忌！

但实际上茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的维生素、氨基酸等会因氧化而减少，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，而且茶汤搁置时间太久，容易受到环境中的细菌污染，不利于健康。

另外，保温杯的材质不适合用来泡茶，长期饮用有可能会影响肠胃及肾功能，甚至诱发心血管疾病。 

但实际上，太烫的茶容易损伤食道和胃黏膜，长此以往患上食道癌的风险会增加很多。已有研究证实，长期饮70℃以上的热茶，患咽喉肿瘤的几率是普通人的8倍。

因此，茶泡好后，凉1~2分钟喝，更合适！

但实际上浓茶喝多了，摄入的咖啡因、多酚类物质和茶碱物质也会增多，这样容易引起心动过速、心律不齐、血压增高等不适，同时还会加重肾脏负担。对于老年人来说，还可能会加重心脏的负担。

小薇推荐：

• 每次泡茶的茶叶量，150毫升最多泡3克茶叶

• 每天饮茶的茶叶量，不应该超过12克

• 每天饮茶的茶叶水，600ml左右即可（一般来说泡一道茶用水150ml，三四道茶也就是600ml）

但实际上，茶不但不能解酒，还可能会引发急性肾衰竭，危及生命，特别是用浓茶来“醒酒”，危害更高！

因为茶和酒精会产生化学反应而生成大量的乙醛，会刺激肾脏导致其受到损伤，同时饮酒会使心率加快，此时再喝茶，可能导致血量增加和加重心脏的负担。

因此，大家喝茶别喝酒，喝酒别喝茶，更不能喝浓茶！

好啦，关于茶的性质、时间，

以及秋冬喝茶的注意事项，

都告诉大家啦~

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