便秘是困扰当代人最大的问题之一。特别是夏季,不少人都出现了干燥上火的情况,便秘问题就更严重了,每次都拉得很费力。
今天小薇来教大家做这道五仁粥,能缓解干燥上火,让排便更顺畅。
做起来也很简单,由【甜杏仁、桃仁、核桃仁、白芝麻、松子仁】这五仁和大米慢火熬制而成。
食用时,加冰糖适量,甜甜的糯糯的,湿润可口。暖暖的一碗下肚,滋养肝肾,润肠通便。
快和小薇学起来吧。
所需食材
甜杏仁,桃仁,核桃仁
白芝麻,松子仁,大米
▼
tip:五仁建议提前小火炒五分钟至微黄
炒过的五仁口感更加香醇哦~
制作步骤
1、将准备好的五仁倒入碗中
碾成小块颗粒状
这样能更好地将五仁熬煮软烂
▼
2、将大米洗净,倒入锅中
加适量清水
ps:稀粥米和水的比例一般为
1:13(即白米1杯,水13杯)
五仁粥可以再多添加些水
▼
3、大火煮沸
再转小火熬煮约30分钟
煮成粥状
▼
4、待粥变得微微粘稠
加入刚碾好的五仁搅拌均匀
转中小火继续煮10分钟
小火慢熬
才能让食材更好的融合哦~
▼
5、感受粥散发出五仁的甘甜香味后
即可出锅
▼
「五仁粥」
大便干燥,经常便秘的朋友,这道五仁粥可是非常不错的药膳粥,一碗下去,你就知道效果如何了~
大家还有什么排便小妙招
可以留言分享给小薇哦~
觉得今天的文章有用
记得帮小薇点亮【在看】+【赞】!