药膳|熬夜、过劳都是催命符!来碗「抗疲劳补肝汤」拯救精力透支

文章来源:健康之路网发布时间:2019-04-15 11:47:06举报

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几乎人人都知道「熬夜伤身」,不过真正能「早早地睡个好觉」的人少之又少:


  • 年轻人工作压力大,经常熬夜学习、加班、应酬;或者习惯性晚睡:玩手机、深夜蹦迪……

  • 年纪大了,又睡不好:失眠、多梦、睡眠浅、早醒……

 

但无论是何种原因,熬夜、晚睡都已经在伤害你的肝、肾、脾胃!熬夜对身体的伤害是不可逆的,但却可以采取一些补救措施,比如食疗法↓↓↓


响螺片淮山枸杞汤卡片(横版)3-1.jpg

▲ 今天为大家准备的「补肝药膳」


之前小薇教大家制作了一道「补肝鸭汤」,不过很多粉丝留言“我不吃鸭肉怎么办”?所以这次特意准备了一个“能滋补肝脏、抗疲劳,同时还能综合调理肺、肾、脾胃”的汤包配方


汤包配方为      

「响螺肉」:能养肝明目,温中补肾;

「淮山」、「玉竹」:都能滋阴养肺,淮山还能治疗虚劳,玉竹更能够生津止渴;

「蜜枣」、「红枣」、「枸杞」:都有很好的补气、滋阴效果,更关键的是,能使汤的口感更好!


汤包最大的好处在于,可以根据个人喜好搭配主食材!如果你最近用脑过度、熬夜、睡眠质量差,就来详细了解下今天的药膳吧!


点开视频,有详细的制作步骤哦~


所需食材

汤包配方:响螺肉18g、淮山片20g

玉竹10g、枸杞10g、红枣12g、蜜枣30g

其他食材:母鸡半只,姜片、食盐适量

p.s.如果本身有内热,可将母鸡改为鸭肉、排骨等

响螺片淮山枸杞汤所用食材.gif


制作步骤

1、响螺肉、姜片洗净,一同加水泡3~5小时

淮山片洗净,用清水浸泡2~3小时

枸杞和红枣只需用清水洗净即可

玉竹用清水浸泡30分钟

1、将响螺肉、姜片洗净.jpg


2、将母鸡处理干净

(可以切块,也可以整只炖煮)

2、将母鸡处理干净.jpg


3、将以上准备好的食材一同放入汤锅

加入2500~3000毫升的清水

(具体加水量可以根据食用人数增减)

3、将以上准备好的食材一同放入汤锅.jpg


4、大火煮沸后,转小火炖煮1~1.5个小时

起锅前5分钟加盐调味

4、大火煮沸后加盐.jpg


「 响螺片淮山枸杞汤 

响螺片淮山枸杞汤卡片(横版)2.jpg

功效:综合调理脾胃、肝肾

适宜:过度劳累、长期熬夜、睡眠质量差的人群


虽然汤包的配方都给你们了,但小薇猜想不少人一定会说“自己配食材太麻烦!有配好的汤包吗?”


有!给熬夜党、加班党、失眠党发福利了↓


小薇同款“抗疲劳、补肾汤包”!

视频里用的就是这一款!


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活动时间4月15日~4月21日)

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本期食谱提供

谢瑞华  国家高级营养师25年中药行业背景

擅长中医药养生保健、女性健康管理等


*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~

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