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便秘可是件难受的事情，不但会让人有一种不舒适感，时间长了还可能引发各类的消化系统疾病。

便秘可以吃点什么缓解吗？老实说在以前，小薇第一反应就是吃香蕉。因为小时候小薇只要三两天不拉臭臭，外婆就会给小薇吃香蕉。

想必很多人也跟小薇一样吧！然而，小伙伴们有没有认真思考过这一问题：香蕉真的能够通便吗？有啥科学依据不？

说香蕉能通便，大概是因为它含有一定的膳食纤维，而膳食纤维不被人体所吸收消化，能够帮助软化大便、促进排便。但前提是，一定要是『成熟』的香蕉。

因为，没有成熟的香蕉中含有大量的叫鞣（róu）酸的成分，入口有点苦涩就是因为它。鞣酸具有很强的收敛作用，能够使粪便变得干硬，不但不能够通便，若是便秘者吃了，还会加重便秘，特别是老人和小孩。

如今市面上的香蕉多半不是自然成熟的，虽然我们吃的时候已没有苦涩味，但鞣酸的成分依旧存在。所以，你还要选择吃香蕉通便吗？

（还约吗？）

其实，即便是熟透的香蕉，也不是通便的好选择！那么，接下来才是重点！

能通便的食物可多了去了，小薇帮你们列出了富含膳食纤维的通便小能手们。

谷物类有：麦麸、燕麦、黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆、马铃薯、白薯、小麦粒、大麦、玉米、荞麦、黑米等；

蔬菜类有：笋类、菌类（干）、发菜、香菇、银耳、海带、黑木耳、紫菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、木耳菜等；

坚果类有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁、亚麻籽等；

水果类有：山楂干、桑椹干、苹果、梨等。

这么多食物，是不是看的你眼花缭乱啦？

没关系，小薇还特地为各位朋（lǎn）友（rén）搜罗了一些润肠通便的食谱，方便又好用，收好不谢哦~

这些食谱，可以帮助你润肠通便

01

主食

就不用附上具体食谱了~~~把一部分主食替换为红薯、杂豆、燕麦等富含高膳食纤维的谷物类就好。

量最好能够占到主食的三分之一到二分之一。

02

黑木耳炒白菜

◆ 原料：

黑木耳、白菜、姜、葱、蒜、枸杞子，适量黄酒、生抽、盐

◆ 做法：

1、枸杞子洗净、白菜洗净切片、黑木耳用凉水泡发后捞起、姜葱切末、蒜切片；

2、锅中放油，取姜葱爆香后放入黑木耳、白菜快炒2分钟后，加入黄酒、枸杞翻炒；

3、最后加点生抽翻炒，再放适量盐调味即可出锅。

03

魔芋炒韭菜

◆ 原料：

韭菜、魔芋、虾米、盐、生抽、水淀粉

◆ 做法：

1、韭菜洗净切段、魔芋切条后泡水半个钟；

2、锅中放适量的油，加入韭菜、虾米翻炒后盛起；

3、重新起锅放油，加入魔芋翻炒后，倒入炒好的韭菜一起翻炒；

4、加入适量盐、生抽调味，再沿锅边浇一些水淀粉翻炒均匀即可出锅。

04

猪血菠菜汤

◆ 原料：

猪血、菠菜

◆ 做法：

1、猪血焯水后切成片、菠菜洗净；

2、取一锅加水放入猪血，大火煮开后转小火，加入菠菜；

3、待食材煮熟后调味即可。

05

燕麦粥

◆ 原料：

燕麦、大米、枸杞适量

◆ 做法：

1、大米和燕麦1:1的比例，洗净后用清水泡2个小时；

2、取一锅（高压锅、汤锅均可），放入大米和燕麦，加入适量水；

3、待煮熟后加入枸杞拌匀即可。

最后，附赠给小伙伴们

几个立秋养生的生活小常识，

收好不谢哦~