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是北半球地区在一年中

白昼时间最长的一天

有句谚语是“不过夏至不热”，夏至之后，我国大部分地区就要进入盛夏了，江淮部分地区还处于梅雨时节，绵绵阴雨与高温酷暑天气交杂出现，气温有时可达40℃左右，所以，夏至并不是个让人舒适的时节。

俗话说，“夏至一阴生”，意思是，在夏至中，尽管天气炎热，可是阴气已开始生长，让人极其脆弱，容易患上各种疾病。夏至的养生应以“保养阳气”和“顾护阴液”为主，具体该怎么做呢？小薇今天就带你了解下吧。

“夏至”期间，天气时晴时雨，但是遇高温天气时，很多人喜欢洗冷水澡，或洗完澡后猛吹空调/电扇，这是不对的。

因为在炎热的天气里，皮肤的毛孔均处于开泄状态，极易被突如其来的寒气侵入，耗损阳气，易导致手足发冷、双目视物不清、诱发风寒感冒等不适。对于体质较弱的孩子与老人，寒气留滞体内更容易成为致病隐患，尤其要注意预防。

夏至时期，天气时而炎热、时而湿热，再遭遇工作和学习上的压力，人的情绪也不免受到影响。

从医学上说，环境的湿度对人的神经系统有一定影响，尤其是身处于闷热和湿热更替频繁的环境中，会让神经系统变得不稳定。

所以，在此时易出现心烦躁怒、焦躁不安等不良情绪，若让这些“坏心情”长时间停滞，会导致焦虑或抑郁等心理障碍，因此，在夏至期间学会稳定自己的情绪格外重要。

话说，古书《养生论》中对预防炎夏“情滞”有段精辟的论述：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”这意思嘛，也就是现在常说的“心静自然凉”。

当然，要想心淡定，首先得休息好。我国民间就有“嬉夏至日，困冬至夜”的说法，意思是，在夏至期间，白天可多活动一些时间，做到早起晚卧；到了冬天，夜眠的时间就要长一些。中医认为，午时小睡片刻，可让身体处于阴阳平衡的状态，下午就不会心浮气躁了。

很多人在夏至时节会觉得胃口不好，什么也吃不下，出现“食滞”现象。

其实，这也跟此时“闷热/湿热频繁更替”的天气有些关系，因为这样的天气不利于人的肠胃蠕动，如果饮食不节制，吃太多肥腻食物，食滞不化，更易伤害脾胃，久而久之会就引起了“食滞”。

此时要让自己的胃口好起来，可以多吃些“性味偏苦”（但味道不一定是“苦味”啦）的蔬菜，如苦瓜、芹菜、丝瓜、蒲公英、枸杞苗等。

不过，苦味食物较寒凉，属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜常吃，否则会加重病情。

夏至时人体气血上升，易出现一些心脑血管问题，因此要特别注重保养心气，在此，小薇要特别推荐一道“三叶茶”，对养心清暑很有帮助。

材料很简单，即荷叶、竹叶、薄荷叶。泡制时可以每种取3~5g，将三叶合泡。或任选其中的一两种（荷叶、竹叶取5~10g，薄荷叶取5g）泡茶喝即可，此时常饮有很好的“养心消暑”之效。

对于天一热就感到心慌、呼吸短促、乏力的人，可以从夏至开始喝“西洋参麦冬茶”，即单次取3g西洋参、5g麦冬，用开水冲泡后饮用。

“冬至饺子夏至面”这是我国很多地区的民俗。特别是在北方地区，在夏至这天，家家户户都要吃“过水面”。小薇为你做个简要介绍吧：

做法是很简单的：将面粉和水揉成面团，擀成薄面皮，再切成半粗面条，煮透后再放入凉开水中浸一两分钟沥出，最后拌上喜爱的调料或蔬菜等，如酸辣汁、炸酱即可。

“过水面”看似朴实无华，但对身体的好处可不少。中医认为，面粉性味甘凉，可养心益肾、健脾厚肠、除热止渴。而夏至时节天气炎热，人容易心火过旺，吃点性味甘凉的面食，可发挥面粉“宁心护肾、滋阴除热”的作用。

夏至节气是梅子成熟的季节，乌梅除了是一种零食，也有“除热送凉，安心止痛”的功效，在烦热时喝上一杯乌梅汤，不但味道酸甜可口，还有除烦安神、消食和中、生津止渴之效。

制作乌梅汤的食材会多一些，不过做法倒不复杂。

原料取乌梅30g、山楂干30g、陈皮9g、干桑葚9g、洛神花5g、生甘草3g、薄荷1g，桂花冰糖适量。

将前六种食材洗净，加3000ml水浸泡30分钟后，用大火烧开，再转小火煮半小时。最后加入少许冰糖，过滤掉杂质后，撒入薄荷、桂花，晾凉或冰镇后就可以喝了。

最后，小薇用一首夏至养生口诀

总结下此时养护身健康的要点

大家可要记牢哟

夏至心静自然凉，晚睡早起午休躺

暑伤津气炎热防，切忌饮食过寒凉

神清气和胸宽畅，户外防晒讲着装