在夏日感到心烦气躁的时候
很多人喜欢泡上一杯菊花茶
味道甘甜,还对眼睛有好处
是很适合经常喝的健康饮品
不过,菊花茶除了口感好
它可还是种养生功效超高的“保健品”呢
如果你有一些身体不适
在菊花茶里加点“巧思”
就能轻松解决喔~
菊花茶种类大不同 对症饮用好处多
菊花,又称金蕊,在我国分布广泛,除了用来观赏外,药用菊花及茶用菊花占了较大比例。由于花色、产地、加工方法的不同,有贡菊、亳菊、滁菊、济菊、黄菊花、白菊花、杭菊花等品种。药用的菊花主要以黄菊花及白菊花为主,而茶用菊花则以杭菊花及滁菊花为主,主要产地在浙江、安徽及福建等地。
中医认为,菊花味甘、味苦、性微寒、无毒,有疏风清热、平肝明目、镇咳祛痰、消炎解毒的功效。《本草纲目》中就提到:“菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴。”
据《中药学》的介绍:菊花有镇静、解热的作用,它能扩张周围血管、降血压,且对于葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、感冒病毒及皮肤真菌等有抑制作用。
“ 没想到小小的菊花竟有这么多功效,不过,我们平时泡几朵就有用了吗?”
虽然都叫“菊花茶”,但你留意一下就会发现,菊花的种类真是琳琅满目:杭菊、贡菊、滁菊、野菊……随便喝哪种都可以吗?
当然不是,针对不同的症状,可是要喝不同种类的菊花茶才有用喔~
1 清肝明目喝贡菊
因为主产区在安徽黄山,因此“黄山贡菊”也最出名。好的贡菊花朵雪白,而花蒂呈绿色。若冲泡时间长了,连茶汤也是绿色的。贡菊有清肝明目的作用,常喝可是“低头族”的护眼良方喔。
2 咽喉肿痛喝杭菊
杭菊的特征是花朵大,分为杭白菊和杭黄菊2种。与贡菊相比,杭菊的花心颜色更深,泡开后花瓣容易脱落。杭菊性凉、茶汤甘甜,咽喉肿痛时,喝点杭白菊泡的茶就有不错的改善效果。
3 风热头昏喝滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它的花蕊呈金黄色,花瓣呈玉白色。滁菊“疏散风热”的功效较其他菊花更强,若你在盛夏出现嗓子发干、头昏脑涨等“热伤风”症状时,喝点滁菊泡的茶即可缓解。
4 解毒消炎喝“野菊”
野菊花的花朵更小更黄,看起来有些不起眼,而它的苦寒性更重,所以在诸多菊花中,野菊花“解毒、清热、消肿”的作用最强,可以缓解口舌生疮、牙痛、口臭等身体不适。
说到这儿,小薇可要提醒你
菊花≠野菊花,二者混用危害大
有些人喜欢把在山上采来的野菊花代替菊花使用,心想“都叫做菊花,喝起来应该也没差吧。”
非也非也,菊花和野菊花并非同一种植物,其功效并不相同,喝错了可是会对身体造成伤害的。
它们的区别如下:
① 生长环境
▶ 菊花均为人工栽培,因产地不同可分为杭菊、滁菊、亳菊等
▶ 野菊花为野生,长于路边、丘陵、山坡等地。
② 外观差异
▶ 菊花呈圆锥形或扁球形,花朵直径1.5㎝~3㎝,花色多样,如有黄色、棕色、白色等;
▶ 野菊花呈类球形,花朵直径约0.3㎝~1㎝,花色多棕黄色,少量为褐色。
③ 功效差异
▶ 菊花的功效是散风清热,平肝明目,常用于风热感冒(桑菊饮),肝阳上亢导致的头痛、眩晕等症。
▶ 野菊花的功效是清热解毒,主治痈肿、疔疮、湿疹等。由于清热解毒的效果强于菊花,所以治疗各类疔疮痈肿效果更佳。
由于野菊花的苦寒性强,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜服用野菊花,也不能将其与菊花替代使用。
巧配菊花茶,养生更有效~
菊花是一种“兼容性”很好的保健食材,若将其与其他食材合理搭配,就可产生不同的养生功效喔~
1.呵护双眼 +枸杞
取杭白菊10g,枸杞20g,沸水冲饮,在一天内饮完,可以舒缓眼部疲劳,对心血管也有一定好处。
2.红润面容+红枣
在菊花茶里加入洗净的红枣片一起用沸水冲泡,有补血健脾的功效,长期喝能使面部红润,有美容作用。
3.保护血管+山楂
取菊花15g,生山楂20g,用沸水冲泡10分钟后饮用,可帮助预防高血脂,降低血压,还能消脂、开胃。
4.改善“热感”+桑叶
取菊花5g、桑叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,一日饮用数次,可改善风热感冒。
5.舒心助眠+淡竹叶
取菊花5g、淡竹叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,可改善夏季心烦与失眠。
小薇提醒
菊花茶虽好,但这5类人群不太适合
首先,无论喝哪种菊花茶,都不应连续大量饮用,而以下人群最好和菊花茶保持距离:
1.虚寒怕冷者
这类人畏寒怕冷、脾胃虚寒、即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状。
2.菊花茶过敏者
有的人喝过菊花茶就会出现皮肤红肿、红疹等过敏现象,这肯定就不能喝啦
3.风寒感冒者
很多人在夏季感冒是因为贪凉引起,属于凉性的菊花茶就不适合喝了。
4.孕妇
女性怀孕期间脾胃较虚弱,菊花茶喝多了易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,更有滑胎的风险,最好别喝了。
5.老年人
老年人的脾胃较虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能,喝时要谨慎。
最后,菊花易发霉、长虫,需要密封保存。选购时,先用手摸摸,手感松软顺滑的就是质量较好的。如果花色特别白,就有可能是用硫磺熏过的。此外,天然的菊花只有淡淡的清香味,如果闻出了酸味,可能二氧化硫超标了。
另外,天然的菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不变色,也有可能是硫磺熏制的。而药店或大超市里销售的菊花一般有独立包装,质量相对有保障。
盛夏里,一杯淡淡的菊花茶
温润爽口,香远益清
学会正确喝它,让自己轻松度夏~
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