心情不好的时候，其实可以靠吃吃吃来缓解~薇小厨今天就教各位打工人一道「快乐茶」，给你带来好心情↓↓↓
这道「快乐茶」来头不小，它出自医圣张仲景，可以说是古代版的“快乐肥宅水”~
「淮小麦」和「红枣」能够安神，「甘草」可以泄心火；
三者通过巧妙搭配，就有养心安神、和中缓急、补脾益气等作用[1]。
（简单来说，就是能让焦躁的人平静下来）
这道茶还有一个精妙之处：所用到的三种食材，两种都是常见食物。所以适用人群更广，家里的男女老少都能喝：
家里压力大、思虑多的人可以喝；
晚上睡不好、睡眠浅的人可以喝；
处于经期、更年期容易烦躁的姐妹们可以喝；
半夜睡不安稳、容易哭闹的小朋友也可以喝……
除了所用食材少，做法更是超超超简单，大家快快点开视频学起来吧~
红枣10粒、甘草10克、淮小麦60克
p.s.以上食材量为1人份
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1、先将淮小麦洗净备用。
红枣洗净去核、切成小块。
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2、在锅中加入所有食材，以及1.2升清水。
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3、大火煮沸后转小火，
煮至水量剩下一半，即可出锅。
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甘麦大枣茶
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作用：养心安神。适合气血两虚、压力大思虑过度、心烦抑郁者，以及经期前烦躁或接近更年期的女性。
不宜：1岁以下婴幼儿不宜食用，1岁以上、糖尿病患者减量食用。
不夸张的说，这道茶尝起来就能给人带来好心情！
一入口先是红枣的香甜，细细品品，又有麦子的谷香。喝茶的时候，还可以把红枣顺带捞起来吃。嚼着甜甜的红枣，再苦闷的生活也甜了起来~
「红枣」和「甘草」，相信大家都很熟悉了。那「淮小麦」又有什么用处？在哪里可以买到？听薇小厨给你说说↓↓↓
「 淮小麦 」小百科
淮小麦，味甘性平，入心经，有养心安神的作用，适用于神志不宁，失眠等症。
淮小麦既是一种营养丰富的食物，也是一味常用的中药材，大家可以去中药房购买。
需要注意的是，【淮小麦】和【浮小麦】有所区别，大家别买错了：
淮小麦是主产于江淮地区的小麦，侧重于益气养心。
而浮小麦是主产于北方的小麦，侧重于止汗除热。[2]
最后，薇小厨想说，成年人的世界，每个人真的都很辛苦。既然生活已经那么苦了，那就给自己多加点「甜」！收好今天的「快乐茶」，做一个快乐的打工人吧~
本期食谱提供
余培参
福州博医汇中医馆｜执业医师
擅长：内外科常见疾病（脾胃病、呼吸道疾病、失眠、皮肤病、亚健康调理等）、妇科疾病（月经不调、痛经、多囊卵巢、不孕等症）、 儿科疾病（呼吸道疾病、消化不良、抽动症等）、骨科疾病（针灸治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、肩周炎等各类骨关节疾病）。
*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~
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