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冬天除了冷，说实话还挺“干”：肌肤起皮、嘴唇脱皮、咽喉也干干的。整个人肉眼可见的“糙”了起来，身体从内到外都觉得干燥不舒服。

这个时候不如煮一碗温润可口的「养颜羹」，滋阴润肺，皮肤也越喝越好~

▲ 可以先猜猜用了什么食材

银耳、桃胶、皂角米、雪燕都是富含植物胶质的食物，其中的多糖体成分，对皮肤有很好的保湿作用。

这4样食材还富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。而且热量低、饱腹感却很强，所以很多人夸“养颜不养膘”。

再加上口感弹弹糯糯，颜色晶莹剔透，拿来煮糖水真真是极好的~

点开视频，有小薇超详细的制作步骤~

银耳9克、桃胶15克、雪燕3克

皂角米6克、枸杞10克、冰糖适量

p.s.以上食材量约为2~3人份

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1、将雪燕、桃胶、皂角米

提前6小时分开泡发。

泡发后分别挑出杂质，洗净备用。

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2、将银耳提前3小时泡发，掰成小朵备用。

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3、在锅中加入适量清水，

先放入银耳炖煮30分钟。

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4、再放入桃胶、皂角米，

小火慢煲30~45分钟。

最后放入雪燕、枸杞继续煮15分钟。

出锅前，放入冰糖。

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「 皂角米桃胶雪燕羹 」

本期食谱提供

李德敏  福州元壶堂｜主治中医师

擅长中医推拿、针灸、中医药等传统中医诊疗工作。

对头晕、头痛、失眠、耳鸣、听力下降，颈腰椎痛等脊柱相关性疾病，心律及心率异常，年轻人舒张压高为主的高血压等常见多发病具有丰富的临床诊疗经验。

*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~