据调查,全球四分之一以上的成人有脂肪肝。在我国,脂肪肝患病率高达27%,且趋向年轻化。
脂肪肝正严重威胁国人的健康,如果不加以控制,甚至会导致肝硬化、肝癌等严重后果。
最近,有研究发现生活中一常见饮品能促进肝脏健康,那就是——酸奶。
-本文作者-
酸奶被证实能保护肝脏健康
近日,加拿大一研究所团队在《自然·通讯》期刊发表重要研究成果。
实验结果显示:酸奶可以降低肝脏重量和甘油三酯水平,并减轻肝脏脂肪纤维化的程度。
简单来说,适量摄入酸奶可以保护肝脏健康,同时能减缓脂肪肝的发展进程。
但是酸奶并不是随便喝就可以有效果,关键是要挑选对的酸奶。
要想“护肝”,酸奶应该这么挑
超市里的酸奶五花八门,让人挑花了眼。大家可以参照这3个方法进行挑选:
1、尽量选择“发酵乳”
如果从名称上不好识别,可以对照配料表进行选择。
成分简单(最好只有生牛乳、乳酸菌)添加剂少的酸奶,营养价值高,同时还可以降低甘油三酯和胆固醇,改善脂肪肝患者因肝功能异常而导致的腹胀、食欲减退现象。
2、选择低温冷藏保存的酸奶
酸奶中的活菌,如“嗜热链球菌”和“保加利亚乳杆菌”,可以帮助脂肪肝患者调节胃肠功能、降低血脂。
但这些活菌需要在冰箱低温环境下才能存活,并且国家标准规定乳酸菌数量要≥1x106CFU,因此我们在选择时应多加注意。(见下图↓↓↓)
3、看蛋白质与碳水化合物含量
选择蛋白质含量≥2.3克/100克、碳水化合物<12克/100克的酸奶。(当然,选择无糖的酸奶更好)这样的酸奶蛋白质丰富,含糖量低,更有利于脂肪肝朋友的肝脏健康。
ps:含乳饮料一般蛋白质不低于1.0克/100克
挑选完酸奶,那么具体酸奶该怎么喝最好,以下3点可要注意了!
喝酸奶有益于身体健康,不过有脂肪肝的朋友不能盲目只喝酸奶,要想真正延缓疾病发展,最重要的是改变生活方式。
控制脂肪肝,
要做到管住嘴迈开腿
1、定期复查
复查内容包括:肝胆彩超、肝功能。
轻度脂肪肝患者,半年或一年复查一次。
中、重度脂肪肝患者,在病情控制不理想情况下,建议每3-6个月复查一次。
对于肝功能持续异常,有肝纤维化表现者,建议每个月监测一次肝功能,直至恢复正常。
2、调整饮食习惯
要限制脂肪及糖分的摄入,少吃油炸食品及甜食。
脂肪肝朋友推荐吃的食物,都给你整理好了,记得收藏哦!(见下图↓↓↓)
3、加强运动
坚持每周进行有氧运动,具体包括:快走、慢跑、游泳、羽毛球等。
要持之以恒,1周至少三次,每次至少0.5-1个小时以上。
近年来,越来越多的人有了不同程度的脂肪肝,不少人对此忧心忡忡。
但不要过分担心,只要我们能改变不良的生活习惯,遵循医嘱定期复查,脂肪肝可以得到有效控制,甚至完全治愈。
在这个过程中,我们还可以通过坚持每天喝酸奶,帮助肝脏更快地恢复健康。
你有脂肪肝吗?你身边的人有过脂肪肝的困扰吗?欢迎在评论区留言~
如果文章对你有所帮助,记得分享给更多人哦~