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“大暑”的由来在古书《月令七十二候集解》里有解释：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

今年的大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"之前，除了气温高，容易让人没精神、没食欲，连天气也极不稳定，我国在此时常发生旱、涝、风灾等各种气象灾害。大暑时节，无论对人、对物，都是个大考验，因此，懂得如何在大暑时期养生，就是件极为关键的事。小薇今天就教你一些大暑的养生技巧，学会后，包你健健康康地度过骄阳似火的“大暑”~

作息有律，大暑不愁

养成良好的作息规律是大暑时节养生的基础，其中有2个要点你要注意：

1.适量活动莫贪凉

大暑养生应遵循“夏养阳”的原则，切忌贪凉。总躲在空调房里不利于健康，可在清晨或傍晚外出活动，适当出出汗，有利于促进人体新陈代谢。不过天黑以后就不要剧烈运动了，以免消耗阳气，无益于养生。若遇到阴雨闷湿的天气则要避免外出，以免感受湿气。而且，此时的生活作息要定时，晚上避免熬夜，否则会扰乱人体生物钟。再者，夏季夜晚时间短暂，再晚睡的话就没剩多少有效睡眠时间了。

2适时休整莫郁结

大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，容易心烦意乱或无精打采。在医学上的解释是，高温会影响人体情绪调节中枢，继而影响大脑的神经活动和激素分泌，于是产生一系列“情绪中暑”的症状。“情绪中暑”对于年老体弱者要特别注意，因为某些情绪障碍会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至引发猝死。

对于在夏季容易脾气急躁的人，可采用心理“纳凉法”调整：每日给自己10分钟，静坐于一处，想象自己处于大自然之中，青山绿水，注意并保持呼吸平稳，可使人心平气和，避免不良刺激。

小薇提醒 - 谨防“大暑第一病”：中暑

有句俗语叫“小暑不算热，大暑三伏天”。大暑节气，“炎值”爆表，高温预警之下，各大医院急诊室的中暑患者数量也是与日俱增。但是，你真的知道如何预防中暑吗？万一中暑了又该怎么办?

“中暑”原因有2种：一是“干热”，即由于强烈的太阳照射和高温导致人体水分大量散失，导致中暑。二是“湿热”，即由于大暑时节常见的“高气温、高湿度”天气，容易妨碍人体正常排汗，让皮肤血流量和心输出量大增，进而导致中暑。

知道了中暑的原因，我们就可以有针对性地预防了。

▶ 及时“补水”：不能等渴了再喝水，那时身体已是缺水状态，工作、运动之余应该随时喝一些淡盐水或茶水。

▶ 及时“防晒”：外出时要做好防晒工作，戴太阳镜、遮阳帽、穿长袖衬衫、用遮阳伞，穿透气性好的棉质或真丝面料衣服。中午11时至下午2时尽量不要呆在户外。

此外，室内的空调温度不要开得过低，室内外温差太大也会导致中暑。

中暑的自救方法：

若在此时自觉有头晕、恶心、心慌等症状，可能就是中暑了。

此时，应立即找阴凉处休息，同时补充水分，小口慢饮；解开领口扣子、领带、皮带等，保持身体周围通风；若有携带解暑药物要及时涂抹或服用；休息后若症状依然持续，应及时就医。

饮食重清淡，身体不觉“热”

中医认为，大暑节气的饮食，“脾旺而肝肾气弱，当增辛咸味以平衡脏气”。这话的意思是，由于此时高温和雨水交杂，水气升腾，湿气充斥，而肝和肾的动力比较弱，容易没有胃口。所以，大暑的日常饮食应该适当增加“辛味”和“咸味”的食材（这里的“辛和咸”是中医里的概念，不单是指味道），如花椒、葱、姜等食材，可去湿气、增食欲。“咸味”食物指的是猪脊骨、海藻、贝类等。

此外，大暑时期人体的新陈代谢加快，能量消耗大，应增加蛋白质的摄入，适当吃些鸭肉、猪肉等平性不上火的肉类。

小薇推荐：大暑的“补身”佳选 - 鸭肉

大暑时期，暑热难耐，阳气亢盛，易造成机体津液损伤，阴虚血亏，出现头晕目眩、烦渴难眠、身倦乏力等属阴虚阳亢之症。而鸭肉在民间却有着“大暑老鸭胜补药”之说，这是为什么呢？

中医认为，鸭肉味甘、微咸，性凉，有滋阴补虚，养胃生津，健脾化湿，利尿消肿之功效。此时适当吃点鸭肉，可改善由阴虚阳亢引起的头晕头痛、食欲不振、口渴咽干、小便不利、大便燥结等身体不适。特别适合于上火、内有虚热者食用，而女性产后病后体虚、月经不调，男性盗汗、遗精者也同样适用。

不过，吃鸭肉也有一些注意事项：

1.吃“长”不吃“幼”

鸭肉是几大可食用禽类中唯一一种以老为佳的肉食，且公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。所以，在大暑期间食用以“老而白、白而骨乌”的公鸭为佳。

2.宜“炖”不宜“烤”

北京烤鸭很出名，但大暑期间推荐吃的鸭肉可不是这种做法，而应该是“炖食”。

炖煮的鸭肉滋补作用更强，不上火，还可有一些特殊的食疗功效，比如，将鸭肉同海带一起炖，可有助于软化血管、降低血压，防治高血压、心脏病等。但是，鸭肉总归还是偏寒性，凡受凉引起的脾胃虚寒、腹部冷痛、肠炎泄泻、痛经者不要食用。

除了调整主食三餐，大暑期间喝点有养生功效的茶饮，也是能“祛湿热、防中暑”的，小薇就推荐给你两味药材：“香薷”和“藿香”。

“香薷”有消暑理气、发汗解表、化湿和中、利水消肿的功效。主治“夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，呕吐腹泻”等身体不适，一般的药店都有卖。

大暑时若觉得有点暑气上身，就可以喝点“香荷饮”缓解。

做法：取香薷10g，荷叶10g，陈皮10克，薄荷5g，先将香薷、荷叶、陈皮与适量水煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，平时当茶喝就行。

“藿香”可以“芳香化浊，和中止呕，发表解暑”，可取藿香叶、佩兰叶各10g，飞滑石、炒麦芽各30g，甘草3g，以适量水煎煮30分钟，此茶常喝对消暑很有帮助。

大暑节气除了常一些清暑药茶养生之外，还可吃点易消化的药膳来滋补身体。小薇现在就教你两道，不妨试试吧~

绿豆南瓜汤

食材：绿豆50g，南瓜250g，食盐少许

做法：

① 将绿豆用清水洗净。南瓜去皮瓤，用清水洗净，切成2㎝的方块。

② 锅内烧500ml水，下绿豆至煮沸2分钟，之后再加入少许凉水并再煮沸。

③ 将南瓜入锅，用小火煮沸约30分钟，至绿豆开花时，加入少许盐调味即可。

常吃有祛暑益气的功效。

苦瓜菊花粥

食材：苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖100g

做法：

① 将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。

② 粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水煮粥。

③ 粥将熟时，将苦瓜、冰糖放入锅中略煮即可。

常吃有清暑解毒的功效。

小薇最后教你一首“大暑养生口诀”

可要记住了

大暑赤日炎火烧，避暑乘凉静养好

苦夏散步茶薷香，熏艾防蚊防感冒

瓜蔬豆粥禁生凉，户外湿热防暑伤