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糖尿病可吃小米南瓜粥吗

糖尿病病人一般不建议吃煮了很久或者太稀的小米南瓜粥。

因为粥内由于熬的时间比较久，淀粉大量的析出，它的升糖指数会明显增加，糖负荷也会增加。而且小米南瓜粥吃完以后，消化吸收比较快，在胃肠道内停留时间很短，会导致糖尿病病人餐后血糖明显升高，消化吸收快，又容易在下一餐前出现饥饿感。很多病人饥饿时又会去添加其他的食物，导致血糖的不稳定。血糖波动大，会加重糖尿病病人大血管以及微血管的并发症，所以不建议糖尿病病人吃小米南瓜粥。