甲状腺乳头状癌能吃海参吗

甲状腺乳头状癌的患者不建议吃海参,因为甲状腺乳头状癌是甲状腺的恶性疾患,碘摄入量的增加可能会导致甲状腺乳头状癌的发生,因此是甲状腺乳头状癌的病因。而且碘摄入量的增加有增加其他甲状腺疾患的风险,比如像桥本甲状腺炎、甲状腺肿。

海参中的含碘量比较高,每公斤干参含有大约6000ug的碘,故不建议使用,此外,像海带、海藻、海苔以及虾皮类高含碘量的食物也建议少吃或者不吃。因为在我国,碘盐中含碘量大约每公斤20到30mg,所以碘已足够,因此,建议患有甲状腺乳头状癌的患者,避免使用含碘量较高的食物。

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