糖尿病患者可以吃些什么菜

糖尿病患者可以吃的菜有很多,包括所有的蔬菜类,尤其是绿色蔬菜,比如西蓝花、白菜、菜心、油麦菜、菠菜等。此外,还可以吃一些肉类,尤其是含优质蛋白质的肉类,比如鱼肉、虾、牛肉、鸡胸肉、羊肉等,此外,还可以吃鸡蛋、豆类等等。

尽量选择富含纤维、低升糖指数的食物,避免高油、高糖、高热量的食物,而且平时在做菜时,尽量以蒸、煮、炖为主,避免煎或炒,避免放油、放糖、放盐过多。

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