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糖尿病患者能吃土豆吗

糖尿病患者的饮食建议低盐低脂、清淡饮食，严格控制每天摄入的总热卡，尽量避免摄入升糖指数较高的食物。

总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量进行制定，根据总热卡进行食物种类以及量的选择，建议百分之50到60由碳水化合物提供，常见的有米和面。

如果糖尿病患者要吃土豆，则对应的需要扣除米和面的数量。所以糖尿病患者可以吃土豆，但是要控制数量，以免影响总热卡，剩下的能量可以给予蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果。