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什么器官分泌胰岛素

胰岛素是由胰岛β细胞分泌的一种蛋白质激素，而胰岛β细胞分布于人体的胰腺中，所以胰岛素是由人体胰腺分泌的。

当出现胰腺病变，比如急性胰腺炎的时候，就有可能影响胰岛β细胞的功能。

胰岛素是人体内唯一能够降低血糖的激素，当胰岛β细胞分泌胰岛素功能受损的时候就会导致糖尿病的发生。

影响胰岛素分泌的因素有很多，比如饮食上是最主要的因素，还有一些疾病或者情绪的波动也会影响胰岛素的分泌。

所以饮食的节制，不要吃高糖高油的食物，尽量少饮酒，可以保护胰腺的功能。