医护网

高血压心脏病能吃鸡蛋吗

可以吃，但是不宜多吃。

鸡蛋蛋白里含有丰富的蛋白质，而蛋黄里含有丰富的营养物质，如卵磷脂、胆碱、维生素B12和维生素B6、维生素A、E、D和铁、锌、硒、磷等微量元素，以及叶黄素和w-3脂肪酸等。

蛋黄里的卵磷脂含有极高比例的“磷脂酰丝氨酸”，能增强记忆力，预防老年痴呆症。但是蛋黄里也含有较高的胆固醇，患有高脂血症或高胆固醇血症的高血压心脏病病人不宜多吃，每天吃一个鸡蛋就可以了。