高血压能吃什么肉

生活方式干预适用于所有高血压患者,主要包括减轻体重,减少脂肪摄入,减少食用油摄入,少吃或不吃肥肉和动物内脏,补充钾盐,减少钠盐摄入,少吃腌制品,减少烹调用盐。每人每日食盐量以不超过六克为宜。限烟限酒。增加运动,保持心态平衡。

高血压患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白如氨基乙黄酸、酪氨酸等有降压作用,故高血压患者可以吃鱼肉,不建议多吃“红肉”。

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