医护网

肝癌可以吃牛肉吗

原发性肝癌是常见的恶性肿瘤，我国是原发性肝癌的高发区，和低发区相比，其发病年龄更轻，病情进展更快。

原发性肝癌发病的危险因素包括长期接触黄曲霉毒素、乙型肝炎病毒感染、饮水污染、酒精性肝硬化等。

原发性肝癌在饮食上应注意，不要吃辛辣刺激的食物，不要饮酒，不要进食高脂肪高热量的食物，适当的进食优质蛋白含量高的食物，适当的进食新鲜的蔬菜水果。

牛肉是优质蛋白含量比较高的食物，肝癌的病人是可以适当吃牛肉的，但是如果肝功能明显受损，就不要进食太多的牛肉，因为牛肉属于高蛋白的食物，其代谢产物要在肝脏降解，所以说肝功能明显受损时，牛肉进食量就要有所控制，而如果肝功能无明显受损，一般情况下还是可以适当进食一些牛肉的。