糖尿病能吃鱼喝鱼汤吗

糖尿病患者是可以吃鱼的。鱼肉是肉类中蛋白含量比较高,同时脂肪很少的一种肉类,所以糖尿病患者非常推荐吃鱼来作为荤菜食用。当然,吃鱼肉比喝鱼汤更好,因为主要的蛋白质营养其实都在鱼肉里面,而鱼汤中有可能会把鱼头和鱼肚皮中的油脂都熬煮到汤里。

同时要注意糖尿病患者吃鱼,尽量选择蒸煮的方式,不要选择煎炸的方式,煎炸的方式又会额外摄入过多的油脂,这样就不利于血糖的控制了。

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