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阴虚火旺症要吃什么

阴虚火旺症在饮食方面，宜吃具有甘凉滋润，生津养阴作用的食物，不宜吃辛辣刺激的食物，少吃煎、炸、炒、爆及性烈上火的食物。平时可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，如白菜、梨子、苹果、银耳、枸杞、麦冬、百合、山药等，尽量少吃韭菜、椒类、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、牛肉、羊肉等辛味之品。

总的思路是滋阴降火。阴不足无法制约阳，诱发上火，需滋阴降火而非用寒凉来灭火，这个务必注意。