癞皮病缺乏什么维生素

癞皮病又称糙皮病,是一种维生素缺乏性疾病,主要是缺乏维生素PP和蛋白质,特别是必需氨基酸、色氨酸的蛋白质。色氨酸能被转化成烟酸,癞皮病通常发生在以玉米为主食的人群,因为未经处理的玉米中,烟酸和色氨酸含量都比较低。

癞皮病的病因主要是烟酸缺乏,通常分为原发性癞皮病和继发性癞皮病为主,其中原发性癞皮病主要是色氨酸摄入减少,烟酸减少摄入。赖皮病的临床症状通常有腹泻、皮炎、痴呆

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