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如何治疗肠出血性大肠埃希菌感染？

可以选择头孢或左氧氟沙星等抗菌消炎治疗，经过有效的抗菌消炎治疗之后，症状可以明显缓解。同时，患者需要清淡饮食，避免辛辣、油腻、冷冻食物，可以吃稀饭、面条、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等，但煮菜的时候不要放太多油，并且注意休息，避免劳累，不要熬夜。

还可以选择肠道微生态制剂，如复方嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酪酸菌等，或者是黄连素、蒙脱石散等止泻治疗。如果有发烧，腋温超过38.5度，可以选择物理降温，或者是布洛芬、美洛昔康等退热治疗。

腹痛的患者可以选择抗胆碱能药物，如654-2、阿托品等解痉止痛治疗。如果排大量的水样便，还可以口服补液盐治疗。如果患者出现剧烈的呕吐，不能进食禁饮，需要输注葡萄糖水或者是生理盐水，避免脱水的症状。