糖尿病人可以吃南瓜吗?

糖尿病患者是可以吃南瓜的。南瓜虽然有甜味,但含糖量并不高。

对于糖尿病患者,饮食上采取以谷类食物为主,高膳食纤维摄入,低盐低糖,低脂肪摄入的多样化膳食方案。南瓜含有丰富的维生素、纤维素,是适宜的饮食。

对于糖尿病患者主食需要定量,按需摄入,主食包括大米、面粉以及各种杂粮等等,全谷物杂豆类宜占主食摄入量的1/3,餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当。两餐之间适量的选择低升糖指数的水果,常吃鱼禽,适量吃畜肉,减少肥肉的摄入,每天不超过一个鸡蛋。

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