冠心病不吃油行吗?

冠心病患者也不能不吃油,油脂也是人体所必须的,脂肪是细胞膜重要的构成原料,同时能够提供能量,能够促进维生素的吸收。但是在临床针对冠心病患者需要多吃植物油,少吃动物油,尤其少吃或不吃肥肉和胆固醇含量比较高的食物。

脂质的代谢途径主要是分为外源性代谢途径占30%,而内源性代谢途径占了70%。因此,血脂异常吃是一个方面,对于膳食非常重要,平时除了低脂饮食之外,还需要低盐、低热量、粗纤维饮食,同时戒烟限酒,多吃蔬菜、瓜果等食物。

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