秋季饮食禁忌

一、禁生吃鲜藕

秋天新下来的藕不但鲜嫩可口,还富含多种营养素,它富含维生素C,消食止泻,开胃清热,滋补养性,促进新陈代谢、防止皮肤粗糙。生藕吃起来清脆可口,清热生津,因此很多人喜欢生吃,或者用鲜藕榨汁喝,殊不知有些生藕里寄生着“姜片虫”,人吃了带有它的藕,它的幼虫会在肠道里长大,长大的成虫附在肠粘膜上,会造成肠溃疡和损伤,使人腹痛、腹泻和消化不良。



二、戒吃辛辣生冷的食物

秋季由于天气过于干燥,容易上火,为了防止燥气伤肺,应尽量少吃一些刺激性强、辛辣的食物,如辣椒、韭菜、生姜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、酒等。可以吃一些含水量大的蔬菜或水果,比如芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜、苹果、梨、甘蔗、桔子。此外,秋季气候也转凉,早晚温差还是很大的,在饮食方面一定要注意少吃生冷的食物,比如性寒的西瓜、黄瓜和西红柿。特别要注意的是夏天受热捧的很多海鲜也是寒性的,要少吃,比如蜗牛、田螺、螃蟹、河蚌等。如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话,很容易造成肠胃消化不良,导致一些疾病的发生。



三、禁多食柚子

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。但是经研究发现,很多情况下柚子不能多吃,甚至应禁食。

1、柚子不能与某些药品同服,例如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利、洛伐他汀(又称美降脂,一种降血脂的药物)、特非那定(一种抗过敏药)等,会降低它们的疗效。

2、服避孕药的女性应忌食。柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

4、高血压患者服药莫吃柚子。在服用降压药期间,吃柚子很可能产生血压骤降等严重的毒副反应。

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