糖尿病人的饮食禁忌
『糖尿病该怎么吃?』一旦得了糖尿病,患者最关切的是能吃什么不能吃什么,而专家还有一个生糖指数高低的食物谱,由此很多病人战战兢兢,血糖一有波动就紧张的不得了。而关于吃有什么注意事项,个人意见:
一、先搞清楚所需。能量来源于食物,主要是糖蛋白质脂肪,中国人传统以碳水化合物食物为主,但糖尿病并不多。而今得了就限制碳水化合物类食物,这其实是个悖论。身体需要什么要搞清楚,糖类作为基础能量,需要适可而止。其他类也是如此,实际上到现在还不明白胰岛功能失效是谁的作用,单纯责备在碳水化合物,严控糖,不如整体控制能量,只要能量储备多,脂肪多,同样害处多。因此,限制脂肪是必须的。有些家庭关怀病人,米面不让吃,但是可以吃奶油,或者牛排,无糖奶粉食物,蛋白粉等,但能量超标,同样不行。
二、搞清楚糖尿病阶段。不少病人上来就问,能吃啥不能吃啥,这无从回答,泛泛而谈听着满意,实际上没有指导价值。这就需要根据患者病情阶段来判断,一般早期刚发现体质强,控制一切饮食都可,糖果蛋白质脂肪都要严格控制,这时候主要是饮食运动。逐步加重后,要看身体有什么情况,如果出现并发症,面黄肌瘦,疲乏无力,还在大呼控制饮食,病人营养跟不上。因此,所有上来就说糖尿病吃什么不吃什么,不看病人实际情况就说的,不靠谱。饮食必须结合患者情况,制定针对性食谱。
三、搞清楚体质。人体质不同,处理方式不同。同样糖尿病,有些人表现的若无其事,有些人蔫不拉几,有些人大便干有些人跑肚子,能吃一样的药物食物吗?如果问糖尿病人多吃苦瓜好不好?这就和问病人吃黄连一个概念,脾胃虚弱的不行。因此,对于寒热温凉属性的食物,也需要与人体适应,这方面问问中医,不要问网络。
合理的饮食需要因人而异,因地而异,因时而异,身体不是一个死板的存在,需要搞清除自己什么性质,然后再找寻对应的药物和食物。日常看到很多病人,因为血糖不稳,吃了几十年西药,脾胃功能紊乱了,这时候最好的方式是看中医。必须记住,脾胃为后天之本,只有红光满面,充满精气神,才是治疗所有疾病的根本原则。