提倡母乳喂养,妈妈的饮食你知多少
“坐月子”是女性健康的一个转折点,月子期间饮食调理正确,不仅可以避免很多因分娩带来的疾病和不适,补充妇女产生全面的营养,还能为宝宝供应足够的高质量乳汁。一般来说,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡,这样大的营养量,全部要由饮食摄取,乳母每日可吃5餐至6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。
产后前三周饮食各不同
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头3天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃盐;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。不要急于减肥,一般至少要在产后6个月以后。
多吃水果和蔬菜
新鲜蔬菜、水果不仅能提供丰富的维生素C,而且还富含维生素K。因为母乳喂养所含的维生素K比牛奶中的含量少,母奶喂养儿,肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症,而导致新生儿颅内出血。
维生素K主要来源于绿叶蔬菜和水果,但有些地方却有不让产妇多吃蔬菜水果的习惯,这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血,甚至因患此病而死亡,或导致脑性瘫痪和智力低下。
这些食物会导致乳汁减少
母乳喂养期间应注意尽量不吃反季节的蔬菜水果。寒凉的食物会减少乳汁的分泌,如荞麦、薏苡仁、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等,产妇应尽量不吃或少吃。
月子期间,产妇最好避免寒凉生冷食物、辛辣刺激性食品、酸涩收敛食品、冷饮冷食、过咸食品、忌食过硬不易消化的食物、加工食物以及偏寒凉的蔬菜,产妇最好少吃。
妈妈的心情也很重要
相信很多新妈妈都有所体会,产后心情烦躁也会影响到乳汁的质量。现代都市生活节奏越来越快,生活和工作上经常遇到各种费脑筋的人际关系要处理,诸多因素使得人的情绪波动比较大,乳母也不例外,烦躁、惊喜、忧愁、愤怒、郁闷……各种极端的情绪随时都有可能发生,其内分泌系统会受到影响,影响到乳汁分泌的质和量。
哺乳期的妈妈在愤怒、 焦虑、紧张、疲劳时,内分泌系统会受到影响,分泌的乳汁质量也会产生变化。而从西医的角度来看,在妈妈因压力过大、心情急躁的情况下,由于母体处于应急状态,肾上腺素分泌增加,奶水的分泌也会受到影响。要保持充足的乳汁,哺乳期的妈妈除了要有充分的睡眠和休息外,还要避免精神和情绪上的不稳定,应讲求张弛有度,多听听音乐、读一些好书、做一点运动,通过各种方式稳定好自己的情绪,尽量保持平和的心情,这对保证乳汁分泌的质和量都会起到较好的作用。