名贵药材虽补,但不宜滥服
越来越多的人开始注意养生进补,但是在进补时,却一直遵循一个原则,即只吃贵的,不吃对的。买了人参、冬虫夏草等,没有详细了解就加以服用,不仅没对身体有进补作用,甚至适得其反。滋补中药需在指导下服用
任何补品都有一定的适合人群,并不是每个人吃了都有效。有些滋补品一定要在医生指导下服用,以免食用不当或触犯食用禁忌引起不良反应。另外,如果常用中药性价比较好,一般人群也不必追求购买价格高昂的虫草、燕窝等。
【如何吃名贵中药才进补】
1、人参滋补五脏,失眠慎用
功效:人参是百草之王。据《神农本草经》中介绍,它主补五脏,安精神、止惊悸、除邪气、明目、开心(开心窍)益智,久服轻身延年。人参能强心,保护心肌,调 节血压、血脂和血糖;调节神经系统,提高记忆力,改善脑部供血及代谢;增强免疫功能,加强机体适应性;对造血功能有保护作用。后人在此基础上总结出人参 “大补元气,复脉固脱”的功效,可用于休克抢救。现代研究还发现,人参能美白护肤、抗衰老。
用法:从小剂量开始服用,慢慢增加,每天2~3克切片含服,让有效成分慢慢溶解在唾液中,最后连药渣一道吃下去。还可泡水、泡酒喝,研成粉末吃。
禁忌:本身有失眠、神经衰弱、 精神疾患、血压高、肾功能不全的人不适合服用,以免加重症状。有胃肠疾病、结石的病人应慎用或遵医嘱少量服用;儿童、孕妇、哺乳期妇女一般不主张服用人 参,如果确实气虚,可在中医的指导下服用。人参吃过量会导致“人参滥用综合征”,出现神经兴奋、失眠、血压升高等症状,也有人表现为抑郁、食欲减退、血压过低、过敏等。
2、三七补血活血,经期忌服
功效:李时珍认为三七能治一切血病。三七有止血、活血、补血等功效。现代医学中,三七运用最广的是治疗心血管疾病。它能保护心肌、抗心律失常、降脂、抗动脉粥样硬化,并能温和降压;还能能保护脑组织、改善脑循环,具有镇静、镇痛、提高记忆力的功效。三七的活血作用还被用于治疗肝纤维化、肺纤维化等疾病。三七有一定的保肝作用,还有类似人参的抗肿瘤、抗衰老作用。
用法:推荐研粉、煲汤吃。研粉吃每天早上服3克即可,遵医嘱服三七粉可预防心绞痛发作,缓解胸闷、胸痛症状,保护心脏。三七和鸡、鸭一起煲汤吃,既能补气又能补血。
禁忌:三七的药性温和,禁忌不多,一般人都可以适当服用。但由于三七有活血作用,女性经期忌服,有出血性疾病的人也不宜服用。
3、西洋参补气安神,避开炎症
功效:西洋参与人参功效类似,虽没有抢救作用,但可补气,而且性偏凉不易上火,使用更广。西洋参有安神解痉作用,可增强免疫力、促进造血、抗氧化、调节血脂、辅助抗肿瘤,对肝脏有一定的保护作用,有时还用来退热镇痛。
用法:最简单的方法是切片含服。如果买来的西洋参没有切片,可在煮米饭快要熟时把整根西洋参放在上面蒸软,饭好后取出切片,置于锅盖上用余温干燥。家里有烤 箱的,也可低温烤一会儿。西洋参可研粉冲服,还可和很多食物一起炖服,有利于有效成分溶出。蒸鸡蛋时也可放两三片西洋参蒸服。
禁忌:西洋参较人参温和,有高血压、失眠、出血性疾病(呼吸道咯血、痔疮出血、鼻出血等)的人不建议服用人参,但遵医嘱适量吃些西洋参问题不大。有上呼吸道 感染、炎症的病人则不宜用西洋参。人参和西洋参适合体弱多病者补身体用,体健者无需大补。另外,过量服西洋参也会出现兴奋、烦躁、失眠、头痛等问题,需咨 询中医具体用量。
其实,除了上述的名贵中药材,一些常见中药在进补上也能代替名贵中药材哦。
【不输“名家”的常见中药材】
1、冬虫夏草——补肾壮阳替身枸杞子
专从补肾壮阳来说,枸杞子的功效甚至超过冬虫夏草,而相对冬虫夏草来说,枸杞子则便宜的多,一般每天像吃葡萄干一样吃枸杞子15克,就能起到很好的补肾壮阳的作用。
2、人参——替身党参
人参是补气的佳品,然而除非用于危重症的抢救,党参完全可以取代人参,而一般即使是人工栽培人参的价格也是党参的4倍,野生老山参的价格更贵得多。如对于动则出汗,语声低微的肺脾气虚者,可用党参15克泡水代茶饮即能收效。
3、当归——替身首乌、龙眼肉
当归是补血活血的良药,但是价格也偏贵,其实若只是用来补血的话,首乌和龙眼肉都能起到和当归相似的功效,因此,对于血虚的女性,每天吃上15克龙眼肉就能起到补血养颜的功效。
对于进补,我们应该根据个人的体质,辨体论治。