哪些东西易引起食物中毒？
1. 本身有毒的食物木薯、 发芽马铃薯、 毒蘑菇、河豚鱼、 虎斑鱼。
2. 加工方法不当会引起中毒的食物
未煮熟的豆类。
3. 食用不当
变质的肉类、蛋类、奶产品以及凉拌菜、剩菜剩饭等，这些变质的食物易滋生沙门氏菌、 变形杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等。
4. 误食
农药、鼠药。
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