食物中毒

基本信息

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
别名:食源性疾病挂号科室:急诊科,消化内科
发病部位:食管治疗方法:催吐、导泻、药物治疗
常见症状:肚子疼,恶心与呕吐,面色苍白治疗周期:7天
治愈率:97%临床检查:粪细菌培养,细菌性食物中毒检测
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